新大工の人気甘味処「甘味処 ひめ福カフェ」が、20年振りに復活オープン！　
中通り商店街のリサイクルショップ「ハッピープリンセス」の店舗が夏の期間中（7月～10月9日　おくんちまで）限定で、甘味処として営業しています。

この看板懐かしいですよね。私も　「あ●みつ姫」のお店と呼び（笑）、よく通っていました。当時と変わらない製法で、懐かしのあの味を楽しめます。

中でもイチオシは「かき氷 300円～」
大村の多良岳の天然水を使用した氷は、ふわふわ食感の口どけ。そこへ、中に入った求肥もちの不意打ちのモチモチ感がたまりません。シロップは自家製。北海道産小豆を使用した金時ももちろん自家製です。　
これだけのこだわりが詰まってこの値段は嬉しいですよね。