提供するすべてのドリンクやお菓子などは全てオーガニック素材を使用。できる限り有機栽培にこだわり、店主自ら生産者のもとへ足を運び素材を厳選。しかも、コーヒーに使用するチョコソースに至るまで全て手作り!!　「作れるものは作るのがふつうでしょう。」とゆる～く語ってくれた店主さんですが、その心意気は熱い!!　より美味しいものをと心を込めて作ってくれるその一杯はなんだか心までほっこりしてくる。
そして、もうひとつ気になったのが動物性フリーのヴィーガンマフィンやクッキー。健康的に安心して食べられるおやつなんて嬉しいですよね♪