長崎ランチ長崎のおすすめ人気ランチ特集 | まいぷれ[長崎市・時津町・長与町]

30分で完売する人気パン屋がOPEN!　幻のベーグルでランチ

【城栄町】Bread&Bagel SHIMA SHIMA

本日は【Bread&Bagel SHIMA SHIMA（しましま）】のランチをご紹介します。
2週連続、城栄商店街のNEWOPEN店舗のご紹介。城栄商店街が最近、盛り上がっていますね。

こちらは、国産小麦で作るパンとベーグルのお店。両親の営む饅頭屋に併設して、娘さんが5月21日パン屋さんをOPENしました。

左がパン屋、右がお饅頭屋さんと分かれています

場所は「城栄商店街」のメイン通り。市民プール側の入口から入ってすぐ。
この緑の看板が目印です。

店内は、カウンター形式になっていました。
ショーケースの中のパンを選んで、カウンター越しにお店の方に注文します。

OPEN間際になると、ショーケース内に焼き立てのパンが続々並び始めます。
ベーグルを中心にハード系と食パン合わせて14種、約130～140個を毎日1人で焼き上げているそうです。

中でも、個人的に注目が、島屋饅頭店の「あんこ」を使用した「あん食パン」・「抹茶あんこベーグル」。饅頭屋とパン屋の夢のコラボ。これは美味しくないはずがありません！

パンと共に「グラノーラ」もありました。
もちろんこちらも手作り。有機オートミールやナッツなどのザクザク食感がやみつきに♪
そのままでも美味しいですし、牛乳をかけたりヨーグルトに入れても美味しいそうですよ。

そして、本日ご紹介するランチはコチラ
・チーズフランス　180円
・トマトチーズベーグル　230円
・ナッツフリュイ　250円（ハーフ）

※金額は全て税込価格です。

ありそうでなかった「トマトチーズベーグル」。
この組み合わせが合わないはずがありません。なんで今までなかったんだろう？！

食感にこだわっているというベーグルは、しっとりもっちり。ベーグル独特のむちっとした食感はクセになります。

そして、なんともちっり食感は、翌日食べてもそのままでした。凄い！！

お次は「チーズフランス」。
グリエール・ゴーダ・ナチュラル・エグモント・レッドチェダーの5種のチーズたっぷり。濃厚なチーズの香りと風味がたまりませんよ。また、こちらはソフトフランスで食感の違いも楽しめます。

最後は「ナッツフリュイ」。これは一番好み！
噛み応えのあるハード系の生地に、ナッツとドライフルーツがたっぷり。おやつにも朝ご飯にもおススメです。

こちらのパン屋さんは、OPEN後30分程度で完売してしまう事がしばしば。
早い方は11時半くらいから並んでいるとの事。予約は不可なので、絶対食べたいという方は早めに来て並ぶことをおススメします。
また、並んでいる人数が多い場合は販売個数の制限もあるようなのであしからず。

全て1人で手作りされているという事なので、仕方ないですね…。

こんなカワイイ紙袋に入れてくれましたよ。

その他にも
、惣菜系には力を入れているという事で、
・肉味噌ベーグル
・大葉ベーコンエピベーグル
珍しい組み合わせのパンも多数。
特に「肉味噌ベーグル」は一度食べるとハマる人続出とか。

食べる前は、並んでまではいいや…と思っていた私ですが、きっと近い内にまた並ぶと思います！（笑）　是非、皆さんもお試し下さい。