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長崎ランチ 長崎のおすすめ人気ランチ特集 | まいぷれ[長崎市・時津町・長与町]

本格派お寿司をお手軽に! 見た目もかわいい「てまり寿司」ランチ

【鍛冶屋町】コバチ

本日は、【コバチ】のランチをご紹介します。

以前から、SNSやブログ記事を見て、その非常にフォトジェニックな料理にいつかは行きたいと思っていたお店。今回ようやくご紹介できます!
場所は鍛冶屋町。「たちばな銀行」や「銀嶺ビル」の交差点からすぐ。「大音寺」すぐ横のビルの1階にあります。
このビルの1階です。
このビルの1階です。
店内は、広々カウンター席と掘り炬燵席。カフェ風のお洒落な雰囲気なのでデートにもおススメ。
お店の横の横には、貸切可能なお部屋「ヨコバチ(14名)」もあるので、女子会・ママ会などの団体利用もできますよ。※要予約
そして、本日ご紹介するランチはコチラ
【コバチのTEMARIランチ 980円(税込)】

・手まり寿司6コ(鯛・まぐろ・いか・パプリカ・煮穴子・芳寿豚生ハム)
・巻き寿司
・厚焼き玉子
・升サラダ
・味噌汁
・デザート
・コーヒー
※仕入れにより内容が変更する場合もあります。


まで全てセットで980円。しかも税込み!
これは、安い!
出てきた瞬間テンションUP! 美しい・カワイイ~!! 撮影枚数がどんどん増えます。

もちろん、見た目だけでなく、お味も本格派。
というのも、オーナーのお父様は、職人歴50年を誇る寿司職人なんだとか。
常連さんがカウンター席でお寿司をつまむ姿は、まさに「鮨屋」のカウンター。お昼からリッチな気分になれます。
私はこの「パプリカ」の1貫でノックアウト。これ美味しい~!
驚くほどジューシーで肉厚なパプリカは、一度食べる価値ありありです。

そして、「芳寿豚生ハム」はここでしか食べることができない珍しい1品。
臭みが全くなく、甘い味わいのお肉とクリームチーズ&ブラックペッパーが絶妙にマッチ。

その他にも、「イカ+もろみ味噌」「まぐろ+アボガド」など、意外な組み合わせが美味しい創作鮨が全部で6個も楽しめます。

卵焼きにはお店のロゴの焼き印を1つ1つ丁寧に押しています。
卵焼きにはお店のロゴの焼き印を1つ1つ丁寧に押しています。
お寿司の他に、サラダとお味噌汁で野菜もしっかり摂取でき、バランスもバッチリ。
そして、デザートとコーヒーまでついてくるというコスパの良さ。
食後、ゆっくりとおしゃべりまで楽しめますよ。

コバチのランチは下記2種類。
今度は、あの常連さんのごとく、カウンター席で「にぎりランチ」を優雅に楽しみたいと思います。

「コバチ」のお昼は、居酒屋ランチと侮るなかれ。
本格お寿司をリーズナブルに食べられる超穴場スポットでした!

【店舗データ】
■店名:コバチ
■住所:長崎市鍛冶屋町5-89 クレイン鍛冶屋1F
■電話:095-826-2591
■営業時間:火曜日/ 18:00~翌1:00、 水~日曜・祝日・祝前日/ 11:30~14:30、18:00~翌1:00
■店休日:月曜 ※ランチは月・火曜休み

*取材時点の情報です。詳しくは、各店舗にお問い合せください。
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