長崎ランチ 長崎のおすすめ人気ランチ特集 | まいぷれ[長崎市・時津町・長与町]
今回のランチは、大黒町にあるつけめん屋さん、【大勝軒】に行ってきました。
11時15分開店だったので、開店の少し前から待っていたのですが、
編集部以外にも開店を待っているお客さんがいました！！
店内はカウンター12席で、ひとりでも入りやすい雰囲気です。
店内に入ると右手に券売機があり、発券の仕方や、お店のオススメなどを定員さんが教えてくれます。
メニューは、つけめんの他にラーメンやおにぎり、手作り餃子も！！ トッピングの種類も充実していました。
7月になると夏メニューも追加されるようですよ♪
さて、今回編集部が注文したのはこちら！！
小ぶたもりそば（並）
ちび餃子
店主おすすめ、
長崎限定
〔小ぶたもりそば 730円〕
&
〔ちび餃子 250円〕
まずは餃子が運ばれてきました。
お肉いっぱいでジューシー♪サイズも食べやすくてgood！
次に ぶたもりそばが運ばれてきてビックリ！！麺の量がすごい！
「えっ！？小ぶたもりそばですよね？？小 ですよね！？」と聞きたくなるほど！！
これぞまさしくボリュームたっぷり！！もちろん、つけだれもたっぷり♪
ちなみに麺の量は、並が280ｇ、中が400ｇでした。
小ぶたもりは並だそうで、280ｇ…！ なるほど。ボリュームがあるはずです！！
見てください！このお肉の量！！！
ぶたもりそばのつけだれの中には、お肉がたーーーっぷり入っていました！
太めのストレート麺はもちもちでつるつる♪つけだれはコクのある魚介系で、麺との相性もばっちり。ぶたもりそばにはしょうがも入っていて、とてもいいアクセントになっていました！
濃厚なつけだれが絡んだ麺とお肉…最高でした♪
こちらは定番の〔もり和風〕！
もり和風（中）
もり和風のつけだれには、柔らかいチャーシューやメンマ、ナルト、ねぎが入っていて、隠し味にゆずも入っていました。
魚介系つけだれとゆず…この相性ばっちりです！！！濃厚なつけだれにほどよい酸味がプラスされ、コクがあるのにさっぱりしたお味に♪箸がすすむこと間違いなし！
“ぶたもりそば” と “もり和風”
つけだれにそれぞれ工夫がされているので、同じつけめんでも全く違う味が味わえますよ！
最後の〆はつけだれをスープにしていただきます。
ボリュームたっぷりだったので、スープにいきつくころにはお腹いっぱい。
しかし！スープももちろん美味しい！！！
次回は、長崎限定のぶたカレーラーメン850円も食べてみたいなと思う編集部です！
ボリュームたっぷり、濃厚魚介つけだれのつけめん屋さん。
今日はお腹がとっても空いてるなーと思う方、つけめんはいかがでしょうか♪
【店舗データ】
■店名：大勝軒
■住所：
長崎県長崎市大黒町8-3■電話番号：
095-823-7256■営業時間： (平日) 11：15～14：30 18：00～22：30
(土・日・祝) 11：15～14：30 18：00～21：00
■店休日：月曜日（昼のみ不定期営業）
*取材時点の情報です。詳しくは、各店舗にお問い合せください。
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