長崎ランチ 長崎のおすすめ人気ランチ特集 | まいぷれ[長崎市・時津町・長与町]
本日は、住吉電停のすぐそばの交差点にある、『Absolute～アブソルート～』に行ってきました。
こちらは以前、パワーストーンを中心としたアクセサリーを販売する雑貨店でしたが、今年5月にカフェ＆Barとしてリニューアルオープンしました。
ランチは2種類
★日替わりプレート（メイン・お野菜・ライスorパン）
★日替わりホットサンド（ホットサンド・お野菜・ヨーグルト）
どちらも650円（税込）。
写真には写っていないですが、スープも付きます♪
プラス100円でドリンク、プラス120円でデザート付にもできます。
男性にはうれしいプラス100円で大盛りサービス。
今日の日替わりプレートは「ハンバーグ」との事で、私はプレートランチをチョイス！
提供するお料理は、ソースやドレッシングに至るまで全て手作り。
ハンバーグは外はカリっと香ばしく、中はふわふわ。
ふわふわの秘密をこっそり聞くと、「お麩を入れてます」との事。
美味しさと共に、ヘルシーさもこだわってくれています！
優しい味わいでほっと癒される一皿でした。
個人的には、スープがヒット！
スープも日替わりで本日は「玉ねぎとレタスのスープ」でした。
ランチは平日だけでなく、土・日曜も営業なのも嬉しいですね。
カウンターとテーブル席があり、夜はBarとしても営業中。
スタッフの方との会話も楽しく、食後ゆっくりお話ししていると
「ホットサンド」もおススメとの事！
昔はどこにでもあった喫茶店のホットサンドを最近見かけなくなり、あの味を再現し提供したいとの思いから「ホットサンド」をメニューに加えたそう。今では「懐かし～い」とホットサンドを目当てに通ってくる方も多いのだとか。
現在、新作も準備中との事で完成したら是非食べに行きます！
【店舗データ】
■店名：Absolute （アブソルート）
■住所：長崎市住吉町6-6 1F
■TEL：095-843-2634
■営業時間：11:00～17:00、19:00～翌1:00
■定休日：日曜
*取材時点の情報です。詳しくは、各店舗にお問い合せください。
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