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天ぷら・割烹のだ

割烹

贅沢! 揚げたて天ぷらを堪能。長崎を味わえる店。

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「天ぷら・割烹のだ」贅沢! 揚げたて天ぷらを堪能。長崎を味わえる店。
長崎市、思案橋からも徒歩圏内。
異国情緒が色濃く残る、鍛冶屋町に平成3年創業。
地元のみならず、県内外のお客様にもご愛顧頂いております。

長崎の新鮮な活きものの魚をはじめ、旬の新鮮な食材にこだわった自慢の天ぷら。
“長崎天ぷら”も、味わえます。是非ご賞味下さい。

長崎天ぷら

長崎産を中心とした新鮮で旬な食材を、目の前で調理。
揚げたてサクサクの天ぷらは、素材そのものの味をしっかりと生かした一品となっております。
素材本来の美味しさを味わえるのは、油にもこだわっているから。カラっと揚がった天ぷらは脂っこくなく、あっさりと食べられます。

“長崎天ぷら”
衣に卵の他、砂糖や醤油を混ぜ合わせ、衣自体に味が付いているのが特徴。
香ばしく、甘みのある天ぷらです。
塩や天つゆも必要なく、そのままでお召し上がりいただけます。
左:車海老の天ぷら、右:長崎天ぷら(小海老のかき揚げ)「天ぷら・割烹のだ」
左:車海老の天ぷら、右:長崎天ぷら(小海老のかき揚げ)
タンシチュー「天ぷら・割烹のだ」
タンシチュー

御献立 《昼の部》

・天ぷら定食      2,700円
・天丼         2,700円
・天ぷら各種        時価

《お弁当》(ご予約は二日前までにお願いいたします)
・松花堂弁当      2,700円
・幕の内弁当      2,160円
・ステーキ弁当     2,700円
・トルコライス弁当   1,620円

新鮮な食材を使用し、冷凍食品は一切使用しておりません。
米は新潟県産こしひかり、牛肉は長崎和牛、鶏肉及び豚肉は県内産を使用しております。

祝事、法事、ご会席などでもご利用下さい。
卓袱料理も承ります。
カウンター8席「天ぷら・割烹のだ」
カウンター8席
18名~20名収容の座敷席「天ぷら・割烹のだ」
18名~20名収容の座敷席

御献立 《夜の部》

・お任せコース       8,640円
・天ぷらコース       5,400円
・長崎天ぷら単品       800円
・刺身             時価
・その他一品料理も時価でお出ししております。

・黒毛和牛のタンシチュー  3,000円
名物、黒毛和牛のタンシチューは、生タンを使用しデミグラスソースでじっくりと煮込んだ、自慢の一品。
あっさりコクのあるソースと、トロトロになるまで煮込まれた大きなタン。


美味しい天ぷらと料理、ここでしか味わえない新鮮な魚。
【天ぷら・割烹のだ】でお待ちしております。
名称天ぷら・割烹のだ
フリガナテンプラ・カッポウノダ
住所850-0831 長崎市鍛冶屋町6-24
アクセス長崎電気軌道思案橋電停より徒歩4分
電話番号095-828-7787
ファックス番号095-828-7787
営業時間12:00~13:30
17:30~22:00
定休日日曜
クレジットカードVISA/Master/JCB/American Express
駐車場なし
こだわり
ジャンル
*表示の価格は全て税抜価格です
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  • 天ぷら定食

    天ぷら定食

    米は新潟産こしひかり、牛肉は長崎和牛、鶏肉及び豚肉は県内産を使用しております

    2,700円(税込)

  • 天丼

    2,700円(税込)

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