長崎ランチ 長崎のおすすめ人気ランチ特集 | まいぷれ[長崎市・時津町・長与町]
創業45年、玉子焼き専門店の愛情いっぱい「たまごサンド」
本日は、【長崎の手作り玉子焼き専門店 山喜食品】の玉子サンドをご紹介いたします。
1973年に玉子焼き専門店として長崎で開業。
その当時から手焼きにこだわり、業務用をはじめ、一般小売や贈答用など玉子焼き一筋で今年で創業46年を迎えられました。
場所は、銭座町バス停からすぐ。「長崎市銭座地区コミュニティセンター」の横にあります。
店内に入ると購入スペースあり、こちらで注文・受取ができます。
基本的には事前予約なく購入可能ですが、数に限りがあるものもあるので事前予約（取り置き）しておくと安心です。
山喜の玉子焼きは1つ1つ手焼きで作っています。
その製法は45年変わらず。その日に焼く玉子焼きは焼く直前に玉子を割って作る。そんな当たり前のことを丁寧に毎日毎日続けています。
水は名水百選でも有名な長崎県多良岳山系にある轟渓流の湧水。添加物も一切使わず、食の安全を第一に考え、“家族が安心して食べられる玉子焼き”を作り続けています。このこだわりが長年愛され続ける理由なのでしょうね。
そして、本日ご紹介するランチはコチラ
［たまごサンド 10個入り 1,080円（税込）］
玉子サンドは、店頭販売限定。（又はイベント出演時）
オープンは8:00ですが「たまごサンド」の販売は10:00～なのでお間違いなく。
玉子焼きは、少し甘めの「ながさき本玉」を使用。
その間には、「からしマヨネーズ」と自家製の「キャベツの甘酢漬け」をサンドしてあるのですが、これがまたシャキシャキといいアクセント！ からしの量も絶妙でツンときすぎず、からしが苦手な方でも食べられるバランスだと思います。
口にするとじゅわっとダシの風味がしみ出る玉子焼きはパンとも相性抜群。
ランチにもピッタリですが、これは、老若男女問わず手土産にすると喜ばれると思います！
「たまごサンド」は10個入りの他、6個入り600円（税込）もあります。
1個1個がボリュームがあるので、女性のランチなら6個入りで十分だと思いますよ。
山喜食品では、たまごサンドの他にも
・ながさきだし巻き（340ｇ） 350円
・角煮だし巻き 600円
・巻き込み（伊達巻き） 450円
・ベビーオムレツ（43ｇ）10個セット 600円
など種類豊富に販売。
その中でも、
・柚子胡椒入りだし巻き（340g） 550円
・明太子入りだし巻き（420g） 800円
は現在人気でよく出ているとか。
全国でも名高い「山喜食品」の玉子焼きですが、「たまごサンド」が食べられるのは、店頭販売のみという貴重さ。是非、長崎にいるのなら一度お試しください！
※金額は全て税込
【店舗データ】
■店名：長崎の手作り玉子焼き専門店 山喜食品
■住所：
長崎市宝町9-3■TEL：
095-845-5785■営業時間：8:00～16:00
■店休日：日曜
*取材時点の情報です。詳しくは、各店舗にお問い合せください。
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