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長崎ランチ 長崎のおすすめ人気ランチ特集 | まいぷれ[長崎市・時津町・長与町]

温まる!辛くて美味しい辛麺ランチ

【清水町】辛麺 澤屋

今回のランチは、長崎市清水町にある【辛麺 澤屋】をご紹介。
辛麺~からめん~は宮崎発祥の麺です。
澤屋は、コアな激辛好きが通う辛いもの好きにはたまらないお店。
場所は清水町の虹ヶ丘に抜けるバス通り、西町市場の近くにあります。


店内はカウンター席とボックス席も。
1人でも入りやすい雰囲気です。
壁には、激辛を制したツワモノ達の写真が…!(食べてみて思う、皆さん凄い。)

辛麺は食べたい、でも辛いものが苦手という方でもご安心を。
鶏ガラと野菜ベースのスープなので、“0辛”にしても美味しく頂けます。
*4辛から追加料金が発生。1辛増す毎に10円追加です。
苦しむ辛さの“94辛”と、地獄の辛さの“259辛”は15分以内に完食された場合、飲食代半額との事!
辛いもの好きで自信のある方、挑戦してみては?

私は“7辛”にチャレンジしてみました!!
ちなみにキムチぐらいの辛さが5辛だそうです。
7辛の感想はのちほど…
今回注文したのは【辛麺定食 680円】です。
辛麺定食は、麺ハーフ・ご飯・唐揚げ2個がセットになっています。
それに、ピクルスやポテトサラダも付いてきましたよ。
人生初の辛麺!
辛いーーー!しかし美味しい!
辛さの中にも旨みがあり、美味しかったです。

私個人的には、7辛は美味しく頂けるギリギリの辛さといった感じ。
辛さの強さには個人差があると思いますので、ご自身とご相談下さい(笑)

食べながらじわじわと汗が。そして唇がヒリヒリ…
撮影日は寒かったのですが、お店を出てからもポカポカ。
辛麺で美味しく体の芯から温まることができます!寒さ対策にも。
麺は冷麺。盛岡から取り寄せた、そば粉を使用していない麺なのだそう。
つるっとのどごしがよく、モチモチした透明の麺です。
溶き卵とニラの入った鶏ガラスープは辛さの中にもコクがあります。
見た目よりあっさりしていて、飲み干してしまいました!

そして、おススメしたいのが、こちらの唐揚げ!
カラッとジューシーな唐揚げがまた美味しいので、是非食べていただきたい。
辛麺のオアシスとしても唐揚げ、いい働きしてくれましたありがとう。

一度食べるとクセになる辛麺、皆さんも一度ご賞味あれ♪

【店舗データ】
■店名:辛麺 澤屋
■住所:長崎市清水町11-7
■電話番号:095-846-7575
■営業時間:平日11:00~13:30、15:30~19:00/月曜11:30~14:00/土日~21:00
■店休日:火曜(臨時休業の場合あり)
*取材時点の情報です。詳しくは、各店舗にお問い合せください。
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