本日は、「Rota Cafe(ロタカフェ) 長崎店」をご紹介します。

場所は、宝町バス停と銭座町バス停の中間。井上病院の道向かいにあります。
裏には駐車場も4台あるので、車での来店も可能ですよ。

こちらは長崎市内では珍しい、美と食にこだわったマクロビオティックカフェ。
植物性100％の自然素材を使用した、食べてキレイになるランチとスイーツをいただけるそうです。

お店は、この赤いテントが目印。

店内に入ると、たっぷりの日差しが入る暖かな雰囲気。
カウンター席とテーブル席があり、どの席もリラックスして時間を楽しめそうです。

そして、本日ご紹介するランチはこちら！
旬の野菜のワンプレートランチ　900円（税込）

ワンプレートランチは金・土・日曜の週末限定。
内容は週替わりで、私が訪れた日は
・竹の子入りれんこん団子あおさあん
・玄米ビーフン
・にんじんのマスタード炒め
・グリーンサラダ
・玄米ごはん　豆腐チーズ付
・豆腐と春キャベツの味噌汁
でした。

ワンプレートランチには毎月にテーマが設けられ、4月は「花粉症」。
毎週ごとに「花粉症」に効果的とされる“しょうが”や“発酵食品”を使ったメニューを提案しているそうです。

では、早速いただきます！

まず、こちらのランチプレートに出会って私の勝手な「マクロビオティック」のイメージが大きく変わりました！　これまではどうしても、「精進料理」というか…、修行のようなというか…。美味しいというより、我慢といったイメージがあったのですが、とんでもない！！

むしろ、いつもの料理より美味しいかも（笑）
しかも、これだけのボリュームをしっかり食べてなおかつ健康的で美しくなれるなんて、毎日でも食べたいくらいです！　私のこれまでのイメージが勝手な偏見でしたね。

こちらで使用するのは、100％植物性。乳製品・動物性のものは一切使用していません。
こちらの画像もお肉に見えるかもしれませんが、大豆なんです。

農産物はできる限り地元長崎の有機・特別栽培・自然栽培など、安心・安全なもの。調味料は、白砂糖・保存料・添加物未使用はもちろん。さらには、日本古来の伝統製法で作られた調味料を選ぶこだわりっぷり。
体の内側から美しくなれる（食べて美しくなれる）素材選びを追及し、積極的にメニューに取り入れているそうです！　これは、女性にとって嬉しいことだらけですよ。

バラエティーに富んだ味付けで、しっかりとボリュームもあるのですがあっという間に完食です。お腹はいっぱいなのに、もたれるようなことは一切なくむしろすっきり！
予想外に美味しかった玄米ごはんにはまってしまいそうです。

ランチはその他にも
・野菜のハヤシライス（サラダ付）　700円
・ベジバーガーセット（スープ付）　750円
・旬野菜のスープセット　750円
などもありました。
私が食べた、ワンプレートランチは週末限定ですが、上記メニューはいつでも食べられますよ。

実際に食べて気に入ったものをそのまま購入できるのは便利ですよね。

全ての食生活をいきなり変えるというのは難しくても、調味料から少しずつや、
レトルト食品などもあるので、1品だけ加えるとかでしたら自宅でも気軽に始められそうですよね。

ランチの他にも、カフェメニューやスイーツも充実。
話題の甘酒を使った甘酒スイーツをはじめ、葛や豆腐のスイーツ、旬の果物を使った色鮮やかなフルーツタルトなどの手作りスイーツが日替わりで楽しめます。
マフィンやロールケーキなど一部はお持ち帰りも可。

卵・バター・乳製品を一切使わない100％植物性原料だから、食べれば食べるほどキレイになれるという夢のスイーツ。これもおススメです。

長崎では珍しい、マクロビオティック専門店でたまには体によいランチいかがですか？

【店舗データ】
■店名：Rota Cafe(ロタカフェ) 長崎店
■住所：長崎市宝町4-18
■電話番号：095-894-5335
■営業時間：11:00～18:00（ランチタイム／11:00～14:00）
■店休日：水曜日・祝日

*取材時点の情報です。詳しくは、各店舗にお問い合せください。