長崎ランチ 長崎のおすすめ人気ランチ特集 | まいぷれ[長崎市・時津町・長与町]
「おいしい担担麺」といえばここ、大丈夫屋 紅蘭亭。
諫早に本店があり、私もよく食べに行っていました♪
おととし長崎市内に姉妹店ができ、今回はそちらへランチを食べに訪問♪
赤を基調とした外観と店内。
カウンターもあり、1人でも入りやすい雰囲気です。
店内で流れているBGMが、お店の雰囲気に合っていてつい聞き入ってしまいます(ぜひ聞きに行ってみて下さいね♪)
手描きのメニューやイラストも面白くて毎回楽しんでいます♪
黒い担担麺と赤い担担麺が選べます♪
「赤」はなかなか辛いので、辛いのが好きな方におすすめします。
今回は黒のBセット 750円(担担麺、サラダ、杏仁豆腐)を注文♪
紅蘭亭の担担麺は、ゴマが通常の数倍入っていて旨みが凝縮され、濃厚で栄養たっぷりです。
スープは、一般的な豚骨ではなく長崎名産のあご(とびうお)を使用していて、くど過ぎず素材の味を引き立てています。
黒の担担麺は、黒味噌が効いた濃厚なスープです。
デザートの杏仁豆腐も全て手作り!
担担麺を食べ終わった後に、あっさりと食べれる程よい甘さです♪
Aセットは、【担担麺、黒飯orミニチャーハンorご飯、サラダ、ポテトサラダ】がついてくるのでとってもお腹いっぱいになります。
おいしい担担麺を食べたいならぜひ紅蘭亭へ♪
【店舗データ】
■店名:大丈夫屋 紅蘭亭
■住所:
長崎市鍛冶屋町1-18■電話番号:
095-826-9770■営業時間:平日 11:00~15:00、18:00~翌3:00
土曜 11:00~翌2:00
日曜 11:00~23:00
■店休日:木曜
*取材時点の情報です。詳しくは、各店舗にお問い合せください。
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