長崎ランチ長崎のおすすめ人気ランチ特集 | まいぷれ[長崎市・時津町・長与町]

からだにやさしい季節のお野菜中心の無添加お弁当でランチ

【東古川町】CONDATE（コンダテ）

今日のランチはお弁当。
浜町エリアにあるCONDATE(コンダテ）をご紹介します。

場所は長崎の下町情緒を残すししとき川通りの入口。
「珈琲人町」と同じ並び「ゆとり炉」の軒先にあります。

以前は、テイクアウトのスープ屋さんやタルトヤヒュッケリ、ミトンのパン屋さんがあった場所です。

真っ白のカウンターと黄色の看板が目印。

2015年の6月末にOPENしたばかりとの事でしたが、私が訪れた日は12時半には完売していました。
常連さんも多いようで早くも街のお弁当屋さんとして定着しているようです。

そして、本日のランチはこちら
condate弁当（日替り）860円（税込）

本日の献立は
・三食米ごはんなめたけ
・里芋まんじゅうひじきあんかけ
・大豆メンチカツ
・大根餅
・菊芋と蓮根の柚子胡椒きんぴら
・車麩のチリソース
・ほうれん草のナムル
・紫キャベツとりんごのマリネカブのピクルス

CONDATEのお弁当は、からだにやさしい季節のお野菜が中心の無添加のお弁当。

佐賀県産藤井農園の自然農の野菜中心に長崎の旬の野菜と、天然醸造、長期熟成の醤油や味噌、伝統製法で作った自然塩や酢・砂糖など無添加の調味料を使用し作られています。

フタを開けてまず驚いたのが、品数の多さとその彩の美しさ。
揚げ物・煮物・洋風・和風とラインナップも豊富。

リンゴの甘みと酸味がベストマッチ。

しかもコチラのお弁当には、お肉・お魚・乳製品は使用せず、穀物や豆などの植物性タンパク質と野菜のみでつくられているんだとか。

それでこれだけのラインナップは本当に驚きです。

随所に仕事のしてあるお野菜たちが添えられていました。

もちもち三食米ごはんと優しい味のなめたけ。

正直なところ、無添加やら健康志向やらという言葉を聞くと味気ないイメージがあったのですが、コチラのお弁当を食べてビックリ。
素材の味もしっかり味わえますが、バラエティーに富んだ1品1品が本当に美味しい！

身体にいいからとかそういうのを抜きにして、CONDATEの味が食べたいと思う程どれも絶品です。このお弁当の献立だけでもよいので、レシピ本を出してほしいくらいです。

手間を惜しむこの時代に、これだけの食材と調味料そして時間をかけて丁寧に作られたお弁当は心まで満腹になりました。
本当にご馳走様でした！！

毎日の献立はFacebookでお知らせしているようですよ、是非チェックしてみてください。

また、電話をすれば、予約や取り置きにも対応してくれます。

長崎市中心部をメインに市内配達も行っているそうなので、職場の仲間やママ友とのランチ会などに是非ご利用下さい。きっとみんな笑顔になってくれるお弁当ですよ。